福岡は西区の長崎亭に行って参りました。
ちゃんぽんがめちゃくちゃ大好きな僕なんだけどね、若いときから何度も何度もここに通っているんですね。
昼時は駐車場があんまり空いてないんですよ。空いててもここの駐車場はとにかく停めるのが難しい！大きい車に乗ってる方や初心者さんはお気をつけください。
中に入るとテーブル席が4つほど。隣の客と肩が当たりまくるほど窮屈なカウンターがあります。ひとりなのでもちろんカウンターへ。座る前にセルフサービスのお水を忘れずに持っていこう。
いつも決まって頼むのは大盛りちゃんぽん。
生卵入ってますがよろしいですか？といつもの質問。もちろんOK。この生卵が熱々のスープの中でほんのり凝固してくるんですよ。
数分で出てきました。早速頂くことにします。
卵を箸で溶いて、スープと卵が絡むように野菜を口にかき込む。ウマイッ！ここのちゃんぽんは味がしっかりしてるんですが、そこまでの濃さは感じない。本当にバランスの良いちゃんぽんなんです。具にイカが入ってるのが個人的嬉しい。豚バラもたくさん入ってて、少し胃にダメージを受けるんだけど、全てが美味いので無問題。
あっという間に完食し、スープまで飲み干しました。ホント、ちゃんぽん好きな人は絶対に食べてほしい！余談だがラーメンもめっちゃ美味いらしい…僕はちゃんぽんしか食べないのだが…
それとやっぱり材料費の高騰で結構値上がりしてるみたいですね。大盛りちゃんぽん1100円！結構高い！が大満足の1品でした。
長崎亭
〒819-0022 福岡県福岡市西区福重３丁目３３−６
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